梅雨入りとは関係ないのですが、庭の梅を使った梅酒を作成しました。
先日漬け込んだばかりなので、これが熟成するのにはまだ時間が必要ですが。
今回はホワイトリカーではなく、ウィスキーで漬け込んであります。
今から仕上がりが楽しみです。
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